Hice una excepción en este caso porque la película de Alfonso Arau(1992) me pareció una auténtica maravilla y no me quería quedar yo sin leer esta preciosa obra de Laura Esquivel. Me encantó también.
Sí que es cierto que hubiese preferido leerlo antes de ver la película, para imaginar por mi misma los personajes, los paisajes, los ambientes... pero aún así, condicionada por las imágenes, me pareció un libro maravilloso, íntimo, delicado y pasional.
"Como agua para chocolate" es una historia mágica.
Las recetas de cocina introducen cada capítulo dando pie a que la narradora nos cuente la historia de esta familia. De esta forma, lagastronomía se convierte en hilo conductor constituyendo una extraordinaria alegoría de sentimientos, y propicia, con las connotaciones especiales del realismo mágico, una mística vía de comunicación entre los personajes.
Esquivel aúna en este libro diferentes ingredientes: amor, romance, pasión, sensualidad, sexualidad, costumbrismo, libertad, rebeldía y lujuria. Y con un lenguaje impecable y delicado logra hacer sentir al lector las mismas sensaciones de los protagonistas.
Aquí os dejo mi escena preferida, tanto de la película como del libro. Es preciosa.
La receta de la pasión: "Codornices en pétalos de rosas"
http://www.youtube.com/watch?v=hY4lDCaSiJ4
